Nhà hàng beefsteak từ bình dân đến hạng sang ở TP HCM | theNEXTvoz…
tin tức - Nhà hàng beefsteak từ bình dân đến hạng sang ở TP.HCM | theNEXTvoz
Something Else
TP.HCM có nhiều nhà hàng chuyên beefsteak mang hương vị đặc trưng của các nền ẩm thực trên thế giới với mức giá đa dạng.
Cùng sự du nhập của nền ẩm thực khắp nơi trên thế giới, món beefsteak (bít tết) ngày càng trở nên quen thuộc với thực khách Việt. Bạn có thể thưởng thức nhiều phiên bản beefsteak với sự đa dạng cả về cách chế biến và hương vị ở TP.HCM.
Tùy vào khẩu vị, phong cách chế biến của đầu bếp, các quán bò bít tết ở TP.HCM có dấu ấn riêng trong lòng thực khách. Với giá cả phải chăng, đồ ăn ngon, vừa miệng, nhiều nhà hàng chuyên món này trở thành địa chỉ thân quen của người dân địa phương qua năm tháng.
Elsol meat&wine
Nằm trong hẻm nhỏ yên tĩnh, quán có không gian ấm cúng và lãng mạn. Khách đánh giá cao trải nghiệm tại đây, không chỉ ở chất lượng đồ ăn mà còn có sự niềm nở, nhiệt tình của nhân viên.
Địa chỉ: Đường Võ Thị Sáu, phường 8, quận 3
Giờ mở cửa: 11-22h30
Giá: 200.000-700.000 đồng/người
Điểm đánh giá: 4,6/5
Thực khách nhận xét:
Luc Nguyen: "Các món trong set buổi trưa đa dạng về lựa chọn. Khẩu phần ăn vừa đủ, không chê được món nào. Buổi trưa còn có quầy salad tự phục vụ cho ai thích rau".
Paus Yang: "Nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo. Không gian ổn, nhẹ nhàng. Duy chỉ có cách lên món là cần khắc phục, lên nhanh quá các món ăn nguội hết".
Ngan Huynh: "Bò siêu mềm, mình không ăn được bò tái. Nhờ nhà hàng làm chín 100% mà thịt vẫn không dai. Nói chung ổn".
Quán chuyên về bít tết nhưng cũng có một số món mặn và tráng miệng ngon. Ảnh: Kaiwaii.food, Citastyfood, Elsol_meat_wine, Quyenduktrung.
Le Steak
Quán bố trí đơn giản với tông màu pastel. Bít tết bò Mỹ ở đây được nấu trong môi trường chân không theo phương pháp hiện đại, khác với cách truyền thống thường thấy.
Địa chỉ: Đường D5, phường 25, Bình Thạnh
Giờ mở cửa: 10-14h, 17-22h
Giá: 150.000-500.000 đồng/người
Điểm đánh giá: 4,2/5
Thực khách nhận xét:
Nhật Tân Võ: "Lâu lâu hâm nóng tình cảm vợ chồng và đổi khẩu vị nên mình nên đến đây thử. Nhân viên rất cởi mở và tận tình, bàn ghế bố trí khá đẹp. Giá cũng rất ổn. Bò ăn được nhưng hơi nguội, còn lại mọi thứ đều ổn".
Quế Anh Nguyễn: "Mình gọi 5 món gồm súp, bánh xếp chiên, salad và 2 món bò. Mình phải đợi 35 phút đồ ăn mới ra, dù quán không đông. Thịt bò chín vừa, mềm, sốt BBQ ổn. Mì Ý có nhiều loại, ăn cũng được chứ không ngon xuất sắc. Nhìn chung các món ở đây giá khá cao, món ăn ở mức được".
Không gian nhỏ nên khi đông khách, quán nhanh đầy bàn. Ảnh: Le Steak.
Nhà hàng beefsteak sang trọng
Các quán có không gian sang trọng và thực đơn beefsteak chất lượng là điểm đến lý tưởng cho buổi hẹn hò lãng mạn của các cặp đôi ở Sài thành.
The First Steakhouse
Dù thực đơn của nhà hàng đa dạng món Âu như salad, súp, pasta… steak ở đây vẫn được đánh giá là món chính nổi bật nhất.
Địa chỉ: Đường Cách Mạng Tháng Tám, phường Bến Thành, quận 1
Giờ mở cửa: 10-14h, 17-22h
Giá: Từ 400.000 đến một triệu đồng/người
Điểm đánh giá: 4,4/5
Thực khách nhận xét:
Cường Nguyễn: "Đồ ăn cũng ngon, không khí lãng mạn, nhạc hay. Bạn nên đặt bàn và đồ ăn trước để ra tới quán không phải đợi".
An Bình Phạm: "Mình đến nhà hàng này nhiều lần và vẫn rất hài lòng, từ món ăn đến cách phục vụ của nhân viên. Mình rất thích steak với sốt phô mai xanh, rất chất lượng. Không gian quán thiết kế đẹp và lãng mạn, phù hợp để hẹn hò".
Quán có một số combo với giá cả hợp lý cho khách đi gia đình hoặc 2 người. Ảnh: I_and_nobody, Hukha.foodaholic.
New York Steakhouse Saigon
Nhà hàng steak này mang phong cách ẩm thực New York của nước Mỹ. Lối trang trí không gian theo hơi hướm hoài cổ. Nhà hàng tập trung vào những phần thịt thượng hạng nên các món ăn kèm khác được tiết chế đơn giản hơn.
Địa chỉ: Đường Nguyễn Đình Chiểu, Đa Kao, quận 1
Giờ mở cửa: 10h30-22h30
Giá: Từ 700.000 đến một triệu đồng/người
Điểm đánh giá: 4,1/5
Thực khách nhận xét:
Mạnh Kha Vũ: "Quán dành cho ai muốn thưởng thức steak ngon. Thịt bò mềm, thơm, sốt vừa ăn, đánh giá chung là ngon, nên thử. Salad hơi chua, rau vị đắng, không hợp khẩu vị mình. Món tráng miệng bình thường. Không gian sang trọng tuy nhiên có mùi ẩm mốc nên mình không thấy thoải mái".
Vlog Tấn Trần: "Nhà hàng thịt bò ngon. Giá hơi cao, gọi bò không kèm món rau gì thì phải gọi thêm".
Không gian của New York Steakhouse Saigon gây ấn tượng đặc biệt với nhiều thực khách. Ảnh: Tran.c_.
El Gaucho Argentinian Steakhouse
El Gaucho mang đến hương vị Argentina lôi cuốn, đặc trưng cho nét văn hóa ẩm thực Mỹ Latin. Quyến rũ thực khách sành ăn bằng những phần bít tết hảo hạng từ bò nhập ngoại, các món ăn ở đây còn có sự kết hợp với nhiều loại vang trắng, vang đỏ nổi tiếng.
Địa chỉ: Đường Hai Bà Trưng, Bến Nghé, quận 1
Giờ mở cửa: 11h-22h30
Giá: 1,5-2 triệu đồng/người
Điểm đánh giá: 4,5/5
Thực khách nhận xét:
Thu Hiền Bùi: "Phần steak 350 g dày, thịt mềm, ăn rất ngon miệng. Phần sườn có nước sốt hơi ngọt với mình một chút nhưng vẫn ngon".
KM Nguyen: "Đồ ăn ngon và giá cao nhưng xứng đáng".
Phan Anh: "Quán ở vị trí trung tâm tuy nhiên không có lối đi cho xe lăn. Nhân viên phục vụ tốt, thức ăn ngon nhưng giá khá cao".
Nhà hàng này là một trong những địa chỉ ăn beefsteak sang chảnh nhất TP.HCM. Ảnh: Nghigetsa anotherplate, Christine_nguyen91.
Ăn bít tết thì né vái titi ra. Đông. Ăn thì chờ đợi, giành bàn mất mẹ cảm xúc. Ăn 2 con bò còn ngon hơn nhiều.
Ăn bít tết 2 người thì topping beef, moo beef
_Amin_
Hn thì có elgaucho fiorentina french grill mình đánh giá ổn
Lều báo chưa ăn ở topping beef à
Ở SG mình thấy thằng này chỉ thua mỗi thằng gấu chó
topping beef ăn cũng đc, gaucho ăn đc k pro, hôm nào thử phát
sterob17
Nói thật chứ steak ở VN giá chát quá. Mua thịt bò mỹ/úc loại ngon tầm 600k là được 2kg rồi. Thêm 200k tiền mỳ/khoai/rau củ... ăn kèm là làm được 4 phần 4 người ăn.
Giờ đi ăn hàng 300g 1 người thì cũng phải 500k.
aaaaaabb62
HN có lebon ok mà thấy khá vắng. Ko gian ok, nv pvu tốt
Nói thật chứ steak ở VN giá chát quá. Mua thịt bò mỹ/úc loại ngon tầm 600k là được 2kg rồi. Thêm 200k tiền mỳ/khoai/rau củ... ăn kèm là làm được 4 phần 4 người ăn.
Nói thật chứ steak ở VN giá chát quá. Mua thịt bò mỹ/úc loại ngon tầm 600k là được 2kg rồi. Thêm 200k tiền mỳ/khoai/rau củ... ăn kèm là làm được 4 phần 4 người ăn.
Giờ đi ăn hàng 300g 1 người thì cũng phải 500k.
Thúm vô nhà hàgn xịn ăn sẽ thấy trình làm món của nó khác mình tự làm.
Cợ mềnh vẫn mua bắp bò về xào ăn với mì gói bt, nhưng có dịp hứng lên vẫn đi ăn moo , prime 21, v.v.. ăn bò cho chuẩn vị.
Đợt này sn vợ mới dẫn đi kingcross, rất ấn tượng. Uhm, giá đắt lòi nhưng phục vụ ổn và đang có khuyến mãi buffet, so với sức ăn 2vc mềnh thì rẻ ^^
Nước chấm nước sốt các thứ thế nào. Thím thử làm bao giờ chưa. Chớ mình cũng tự làm, ăn nuốt ko nổi
Sent from Xiaomi Mi 9T Pro using vozFApp
Mua bò Mỹ, Úc cắt sẵn 1 kg tầm đc 5-6 miếng thì nó ngon sẵn rồi, đâu có mùi như bò VN đâu. Rắc muối lên rồi áp chảo là ngon nhất. Giá cũng rẻ, thịt lõi vai steak 280k-350k 1 kg tùy chỗ bán, mắc hơn nữa là những chỗ khác của con bò
Chả cần sốt gì đâu, ra siêu thị mua gói rau củ tổng hợp về, chiên xong miếng bò còn dầu thừa đó thì đổ ít rau củ vô đảo lên ăn kèm. Bản chất bọn tây nó ăn steak là để cảm nhận vị ngọt của thịt, chứ kiểu VN hay HQ đổ một đống sốt lên mất hết vị rồi
P/s : Steak bây h k còn là món sang chảnh nữa đâu, mua về tự làm rẻ rề, mà dễ nữa
Đi ăn bò né đi bác, chắc 50k phần có bò, xúc xích, trứng, phô mai
Đi ăn bò né để tưởng tượng ăn bò beefsteak thì nên ăn 1 tô phở tái thật ngon nó còn có ý nghĩa. Nếu không thì hỏng mẹ nó thế giới quan ẩm thực. Tôi hơi nâng cao quan điểm, anh bỏ qua.
beefsteak 500k/2 người ăn ngon lành gì, thêm 500k nữa có nhiều sự lựa chọn hơn.
Như cái topping beef ở trên đợt mình đi ăn với em gái mưa kêu 1 phần salad, 2 phần bò HRE 300g/phần, 2 phần desert, 2 phần drink hết gấn 1tr. Không gian yên tĩnh sang trọng, nhạc du dương, ăn xong dắt vào ks gần đó nằm ôm ấp xong về
Em kinh tế hạn hẹp, bác nào biết các quán beefsteak bình dân quanh khu trung tâm SG không review cho em với
Bên Quận 4, gần công an quận, đối diện trường mẫu giáo phường 6, có tiệm bò né, bít tết bao ngon. Giá 60k/ phần, ăn thêm thì tính thêm. Chỉ bán buổi sáng. Đừng đến ăn lúc sáng sớm vì đông, ngồi sát sát ko thoải mái. Tầm 9g là đẹp
zuilendi
Mình mới đi ăn vài chỗ như 2 con bò, venus... thì thấy không ngon bằng mình mua về tự làm. Như hình dưới bò Úc, tổng hết tầm 400k mà ngon bá cháy
Mình mới đi ăn vài chỗ như 2 con bò, venus... thì thấy không ngon bằng mình mua về tự làm. Như hình dưới bò Úc, tổng hết tầm 400k mà ngon bá cháy
View attachment 227849
Quá ngon.
ngaymaiemdicauca
Gì chứ steak ra nhà hàng, mục đích là ăn thôi. ko phải để tiếp khách, cua gái. Thì cứ ra siêu thị mua bò xịn về mà áp chảo là auto ngon. Bò úc , mua loại ribeye, striploin, tenderloin. Tầm 400-500k/kg/ . Sang chảnh hơn thì mua bò wagyu 2tr/kg. Còn muốn xuất sắc hơn thì mua cái máy nấu chậm sous vide về. Máy này giúp thịt chín bên trong, hồng hào, giữ nước mà ko bi sống, ăn mềm tan. Chấp hết các thể loại nhà hàng sang luôn.
Đặc biệt là ăn bò xịn là ko dc ăn sốt, để cảm nhận vì ngọt của bò. Nhất là bò wagyu và kobe.
Bản chất bọn tây nó ăn steak là để cảm nhận vị ngọt của thịt, chứ kiểu VN hay HQ đổ một đống sốt lên mất hết vị rồi
Bắt chước khẩu vị ngu độn của Tây lông thì khác gì kéo lùi tinh hoa 4000 năm ẩm thực VN? Tinh túy ẩm thực là sự hòa trộn của tất cả các vị từ các loại nguyên liệu khác nhau, chứ có phải chỉ đi nếm cái vị umami trong cục thịt chỉ có nạt, mỡ với máu xong rồi khen ngon đâu.
karz_code47
Anh em cho hỏi mua mấy cái lá Thyme này nọ ở SG thì ra đâu mua nhỉ?
KamiTori
Bình dân thì có Cow Express ấy friend... ăn hơi dở nhưng tiền nào của đó
Bắt chước khẩu vị ngu độn của Tây lông thì khác gì kéo lùi tinh hoa 4000 năm ẩm thực VN? Tinh túy ẩm thực là sự hòa trộn của tất cả các vị từ các loại nguyên liệu khác nhau, chứ có phải chỉ đi nếm cái vị umami trong cục thịt chỉ có nạt, mỡ với máu xong rồi khen ngon đâu.
Đến giờ vẫn nhìn phần nước thịt bảo máu thì thua rồi
Bắt chước khẩu vị ngu độn của Tây lông thì khác gì kéo lùi tinh hoa 4000 năm ẩm thực VN? Tinh túy ẩm thực là sự hòa trộn của tất cả các vị từ các loại nguyên liệu khác nhau, chứ có phải chỉ đi nếm cái vị umami trong cục thịt chỉ có nạt, mỡ với máu xong rồi khen ngon đâu.
thế là friend chưa ăn bò xịn rồi, ngọt thịt vloz, mấy cái nước chấm toàn gia vị làm gì sánh bằng dc.
Slim_Shady08
Hóng dân sành ăn Hà Nội comment. Tầm giá 2-300k/người ở Hà Nội có quán beefsteak nào ngon không ạ
Bắt chước khẩu vị ngu độn của Tây lông thì khác gì kéo lùi tinh hoa 4000 năm ẩm thực VN? Tinh túy ẩm thực là sự hòa trộn của tất cả các vị từ các loại nguyên liệu khác nhau, chứ có phải chỉ đi nếm cái vị umami trong cục thịt chỉ có nạt, mỡ với máu xong rồi khen ngon đâu.
Ẩm thực truyền thống VN có món Steak áp chảo với Olive ?
Mình ăn tham uống tục nên ăn miếng bò 300gr vẫn thấy chưa đã. Khi nào thích ăn steak thì chui vào sumo ăn phần buffet, kêu 1 đống thăn bò ra chiên kiểu medium rare hoặc miếng nào mỏng chơi rare luôn
ăn ngọt thịt, mềm vcl. Bò né thì ko ăn đc chắc do chưa kiếm đc chỗ ăn ngon.
benmaxi
Đó giờ ăn ở Bonjour resto thấy quen rồi. Giá cũng không đắt lắm, đồ ăn nêm nếm vừa miệng
theanh10d
steak là cái món dễ làm và nhanh nhất trong các món do không phải chế biến tẩm ướp gì nhiều mà kêu khó nữa thì các vozer nấu mấy món khác kiểu gì nhi?
Ẩm thực truyền thống VN có món Steak áp chảo với Olive ?
Ẩm thực VN là thấy cái nào hay thì gom vào, dùng khẩu vị của người VN để chế biến thành món ăn VN, chứ ko phải cứ khăng khăng noi theo cách ăn mọi rợ của bọn lông lá da trắng.
prescolt
Mình chỉ thích bò 50k~80k thôi, ko thich kiểu tái tái béo ngậy
Ẩm thực VN là thấy cái nào hay thì gom vào, dùng khẩu vị của người VN để chế biến thành món ăn VN, chứ ko phải cứ khăng khăng noi theo cách ăn mọi rợ của bọn lông lá da trắng.
Làm steak dễ vãi đái ý. Quan trọng là kiếm được thịt ngon thôi, chứ làm steak dễ ẹc à. Ông muốn làm thì mua mấy miễng thái sẵn ở tiệm, rã đông ở nhiệt độ phòng sau đó thấm khô bề mặt, trát ít muối và tiêu xay lên. Cho dầu ô-liu vào chảo gang nấu thật già lên rồi cho miếng bò vào. Cho làm sao để bề mặt bò tiếp xúc sát với chảo luôn nhé. Rồi cho butter, quẹt rosemary lên bề mặt thịt. Miếng thịt cắt ở tiệm thường dày tầm 2-3cm nên mỗi mặt chỉ áp chảo tầm 1p-1p30s để đạt độ chín là medium rare, còn muốn chín hơn thì để thêm. Xong thì lấy ra để nguội và cho thịt "nghỉ" tầm 5-7 phút rồi là mlem mlem thôi.
Mua mấy miếng T-Bone hay thậm chí Rib-eye, Tenderlion USDA Prime 250gr -300gr + Sốt làm sẵn có 3-5 lít mà ra hàng nó chém 1 -1.5 củ. Ngoài việc không gian đẹp và không phải làm ra thì ăn cũng không ngon hơn mình tự làm mà giá còn đắt hơn 2-3 lần
Hồi xưa còn hay ra Moo ăn chứ từ ngày tự học làm toàn mua về ăn,ăn no thịt bò luôn mà rẻ bằng nửa
fireking
Mấy ăn cứ ăn thăn nội cho tôi, chỗ nào bán thăn nội thì chỗ đó mới là best, thịt mềm tan ra trong miệng
Làm steak dễ vãi đái ý. Quan trọng là kiếm được thịt ngon thôi, chứ làm steak dễ ẹc à. Ông muốn làm thì mua mấy miễng thái sẵn ở tiệm, rã đông ở nhiệt độ phòng sau đó thấm khô bề mặt, trát ít muối và tiêu xay lên. Cho dầu ô-liu vào chảo gang nấu thật già lên rồi cho miếng bò vào. Cho làm sao để bề mặt bò tiếp xúc sát với chảo luôn nhé. Rồi cho butter, quẹt rosemary lên bề mặt thịt. Miếng thịt cắt ở tiệm thường dày tầm 2-3cm nên mỗi mặt chỉ áp chảo tầm 1p-1p30s để đạt độ chín là medium rare, còn muốn chín hơn thì để thêm. Xong thì lấy ra để nguội và cho thịt "nghỉ" tầm 5-7 phút rồi là mlem mlem thôi.
Mua mấy miếng T-Bone hay thậm chí Rib-eye, Tenderlion USDA Prime 250gr -300gr + Sốt làm sẵn có 3-5 lít mà ra hàng nó chém 1 -1.5 củ. Ngoài việc không gian đẹp và không phải làm ra thì ăn cũng không ngon hơn mình tự làm mà giá còn đắt hơn 2-3 lần
Hồi xưa còn hay ra Moo ăn chứ từ ngày tự học làm toàn mua về ăn,ăn no thịt bò luôn mà rẻ bằng nửa
Em kinh tế hạn hẹp, bác nào biết các quán beefsteak bình dân quanh khu trung tâm SG không review cho em với
Kinh tế hạn hẹp muốn chịch mòn chim thì bày cho cách này
Mua cái chảo lodge 26cm để làm vừa 2 phần, đâu đó 900k
Mua thêm chậu rosemary 30k
Thêm chai dầu ô liu loại pure ấy, nhỏ thôi 100k là đủ
Mua bịch khoai tây làm sẵn 45k + rau củ đông lạnh 55k nữa 100k
Thêm 200gr bơ, canh bơ siêu thị sale thì mua, đừng mua bơ tường an, tệ thì mua th, 60k thôi
tỏi tiêu muối chắc có sẵn rồi
Tổng thiệt hại 1190k, thêm 10k dầu chiên khoai tây tổng 1tr2
Mỗi lần dắt gái về nhà chế biến, mua 2 miếng strip hoặc top blade cho rẻ
Lâu lâu đổi gió mua fille cá hồi
Nhớ bày biện cho sang chảnh nó còn chụp hình cúng
Có tiền thì rượu vang, k có thì coca pha sexdusen
Làm steak dễ vãi đái ý. Quan trọng là kiếm được thịt ngon thôi, chứ làm steak dễ ẹc à. Ông muốn làm thì mua mấy miễng thái sẵn ở tiệm, rã đông ở nhiệt độ phòng sau đó thấm khô bề mặt, trát ít muối và tiêu xay lên. Cho dầu ô-liu vào chảo gang nấu thật già lên rồi cho miếng bò vào. Cho làm sao để bề mặt bò tiếp xúc sát với chảo luôn nhé. Rồi cho butter, quẹt rosemary lên bề mặt thịt. Miếng thịt cắt ở tiệm thường dày tầm 2-3cm nên mỗi mặt chỉ áp chảo tầm 1p-1p30s để đạt độ chín là medium rare, còn muốn chín hơn thì để thêm. Xong thì lấy ra để nguội và cho thịt "nghỉ" tầm 5-7 phút rồi là mlem mlem thôi.
Mua mấy miếng T-Bone hay thậm chí Rib-eye, Tenderlion USDA Prime 250gr -300gr + Sốt làm sẵn có 3-5 lít mà ra hàng nó chém 1 -1.5 củ. Ngoài việc không gian đẹp và không phải làm ra thì ăn cũng không ngon hơn mình tự làm mà giá còn đắt hơn 2-3 lần
Hồi xưa còn hay ra Moo ăn chứ từ ngày tự học làm toàn mua về ăn,ăn no thịt bò luôn mà rẻ bằng nửa
Tiệm nào ở HN bán thịt tươi ngon vậy phen tôi qua làm mấy miếng? Nghe kể thèm nhỏ nước miếng
bữa đi event, có con bé mặc áo y chang vầy, mà thả rông nữa fen, nhìn muốn nổ card
Nhìn hình vậy thôi chứ áo bá lắm, dưới nó khoét sâu, mà cột bằng dây hững hờ
View attachment 228141 Ông nào ăn rồi cho hỏi lá hương thảo có vị như nào nhể, chưa ăn bao giờ, có giống hành tỏi thì là của mình ko
Lá này làm vầy thì sai rồi, khi nấu thì lúc gần ra bơ dầu còn nóng thả vào cho nó nóng lên ra hương thơm chứ ai lại để tươi lên miếng thịt bò vầy bao giờ nhỉ ?
elgaucho đi rồi. Ngon đó. Không gian sang trọng. Cái tủ rượu của nó cũng đẹp nữa. Nhìn cổ điển.
Nói chung mềm, ngon, mỡ bò béo mềm tan trong miệng.
PHí tổn 2,2tr đắt lòi kèn
Kinh tế hạn hẹp muốn chịch mòn chim thì bày cho cách này
Mua cái chảo lodge 26cm để làm vừa 2 phần, đâu đó 900k
Mua thêm chậu rosemary 30k
Thêm chai dầu ô liu loại pure ấy, nhỏ thôi 100k là đủ
Mua bịch khoai tây làm sẵn 45k + rau củ đông lạnh 55k nữa 100k
Thêm 200gr bơ, canh bơ siêu thị sale thì mua, đừng mua bơ tường an, tệ thì mua th, 60k thôi
tỏi tiêu muối chắc có sẵn rồi
Tổng thiệt hại 1190k, thêm 10k dầu chiên khoai tây tổng 1tr2
Mỗi lần dắt gái về nhà chế biến, mua 2 miếng strip hoặc top blade cho rẻ
Lâu lâu đổi gió mua fille cá hồi
Nhớ bày biện cho sang chảnh nó còn chụp hình cúng
Có tiền thì rượu vang, k có thì coca pha
sexdusen
đảm bảo sinh viên chịch gãy chym
Vầy được rồi bỏ qua các bước trên
NickNayCamBan
bò beefsteak mua ở đâu SG ngon vậy mấy bro, làm mình thèm quá. CHắc CN chạy đi mua sang nhà con gấu nấu thử, tỏi, muối vs tiêu r áp chảo thôi các bác nhỉ ? ai biết cách nấu đơn giản hd mình với
DTKT
kinh tế hạn hẹp nên chỉ ăn titi, mà đợt trước titi trần cao vân ăn còn thua 3 ngon nữa
Chắc lại quay về vũ huy tấn, lúc nào cũng auto full 2 cái kế nhau
Mua bò Mỹ, Úc cắt sẵn 1 kg tầm đc 5-6 miếng thì nó ngon sẵn rồi, đâu có mùi như bò VN đâu. Rắc muối lên rồi áp chảo là ngon nhất. Giá cũng rẻ, thịt lõi vai steak 280k-350k 1 kg tùy chỗ bán, mắc hơn nữa là những chỗ khác của con bò
Chả cần sốt gì đâu, ra siêu thị mua gói rau củ tổng hợp về, chiên xong miếng bò còn dầu thừa đó thì đổ ít rau củ vô đảo lên ăn kèm. Bản chất bọn tây nó ăn steak là để cảm nhận vị ngọt của thịt, chứ kiểu VN hay HQ đổ một đống sốt lên mất hết vị rồi
P/s : Steak bây h k còn là món sang chảnh nữa đâu, mua về tự làm rẻ rề, mà dễ nữa
ý anh là sốt tiêu đen với sốt vang đỏ là VN với HQ chế ra hả anh?
Mua bò Mỹ, Úc cắt sẵn 1 kg tầm đc 5-6 miếng thì nó ngon sẵn rồi, đâu có mùi như bò VN đâu. Rắc muối lên rồi áp chảo là ngon nhất. Giá cũng rẻ, thịt lõi vai steak 280k-350k 1 kg tùy chỗ bán, mắc hơn nữa là những chỗ khác của con bò
Chả cần sốt gì đâu, ra siêu thị mua gói rau củ tổng hợp về, chiên xong miếng bò còn dầu thừa đó thì đổ ít rau củ vô đảo lên ăn kèm. Bản chất bọn tây nó ăn steak là để cảm nhận vị ngọt của thịt, chứ kiểu VN hay HQ đổ một đống sốt lên mất hết vị rồi
P/s : Steak bây h k còn là món sang chảnh nữa đâu, mua về tự làm rẻ rề, mà dễ nữa
Lõi vai steak a mua ở đâu mà có giá thơm vậy. Xin info với
Mua bò Mỹ, Úc cắt sẵn 1 kg tầm đc 5-6 miếng thì nó ngon sẵn rồi, đâu có mùi như bò VN đâu. Rắc muối lên rồi áp chảo là ngon nhất. Giá cũng rẻ, thịt lõi vai steak 280k-350k 1 kg tùy chỗ bán, mắc hơn nữa là những chỗ khác của con bò
Chả cần sốt gì đâu, ra siêu thị mua gói rau củ tổng hợp về, chiên xong miếng bò còn dầu thừa đó thì đổ ít rau củ vô đảo lên ăn kèm. Bản chất bọn tây nó ăn steak là để cảm nhận vị ngọt của thịt, chứ kiểu VN hay HQ đổ một đống sốt lên mất hết vị rồi
P/s : Steak bây h k còn là món sang chảnh nữa đâu, mua về tự làm rẻ rề, mà dễ nữa
em đem về tự chiên thế này ngon hơn. ăn hàng tiền đéo đâu cho đủ
mutato2
Hình như bít tết muốn ngon đều phải thịt bò ngoại, chứ thịt bò vn thì sao ngon đc, ngay cả phở thịt bò ngoại là hương vị cũng khác hẵn
kal_jin
Có ông nào thèm steak ăn với wasabi như tôi ko. Miếng bò 2 mặt cháy cháy, bên trong còn hồng chấm miếng wasabi. Ăn kèm tỏi áp chảo, măng tây hoặc brocoli chần chấm mayonnaise, hoặc Brussels sprouts đút lò chẹp chẹp
Kinh tế hạn hẹp muốn chịch mòn chim thì bày cho cách này
Mua cái chảo lodge 26cm để làm vừa 2 phần, đâu đó 900k
Mua thêm chậu rosemary 30k
Thêm chai dầu ô liu loại pure ấy, nhỏ thôi 100k là đủ
Mua bịch khoai tây làm sẵn 45k + rau củ đông lạnh 55k nữa 100k
Thêm 200gr bơ, canh bơ siêu thị sale thì mua, đừng mua bơ tường an, tệ thì mua th, 60k thôi
tỏi tiêu muối chắc có sẵn rồi
Tổng thiệt hại 1190k, thêm 10k dầu chiên khoai tây tổng 1tr2
Mỗi lần dắt gái về nhà chế biến, mua 2 miếng strip hoặc top blade cho rẻ
Lâu lâu đổi gió mua fille cá hồi
Nhớ bày biện cho sang chảnh nó còn chụp hình cúng
Có tiền thì rượu vang,
k có thì coca pha sexdusen
ý anh là sốt tiêu đen với sốt vang đỏ là VN với HQ chế ra hả anh?
Bản chất của Steak nó k cần sốt hay gì cả, sốt là biến tấu thêm tùy khẩu vị, nhưng steak nguyên bản chẳng cần bất kỳ loạt sốt gì hết, miếng bò ngon rắc muối với dầu Olive là quá đủ rồi, khi ăn uống thêm rượu vang đỏ để khơi dậy thêm vị.
Sốt tiêu đen và sốt vang đỏ dùng đc nhiều món khác, chứ đâu phải chỉ mình Steak ? Cách ăn của VN vs HQ cho quá nhiều gia vị, thậm chí đem cả miếng bò đi ướp với đủ thứ gia vị, chiên lên ăn mất hết vị.
Ở đây tôi chỉ nói riêng món Steak nhé
mr.lam_1102
mình ăn 1 vài quán và có cả ELGAUCHO r nhưng thích RICO STEAKHOUSE hơn, Beef Wellington ăn thịt mềm ngọt, mặc dù 2 người ăn thì ELGAUCHO 3tr3 còn RICO chỉ tầm 1tr5. Nhưng giờ không ra tiệm nữa
) ở nhà áp chảo rồi tự làm sause ăn không kém mà rẻ hơn nhiều
.
Bản chất của Steak nó k cần sốt hay gì cả, sốt là
biến tấu thêm tùy khẩu vị, nhưng steak nguyên bản chẳng cần bất kỳ loạt sốt gì hết, miếng bò ngon rắc muối với dầu Olive là quá đủ rồi, khi ăn uống thêm rượu vang đỏ để khơi dậy thêm vị.
Sốt tiêu đen và sốt vang đỏdùng đc nhiều món khác, chứ đâu phải chỉ mình Steak ? Cách ăn của VN vs HQ cho quá nhiều gia vị, thậm chí đem cả miếng bò đi ướp với đủ thứ gia vị, chiên lên ăn mất hết vị.
Ở đây tôi chỉ nói riêng món Steak nhé
Ý anh là không cần cả muối tiêu? VN có gà luộc chấm muối thì thế nào?
Vâng Tây ăn sauce thì là biến tấu thêm khẩu vị, VN HQ ăn thì là cho nhiều gia vị. vl logic mấy anh thờ Tây lông
mình ăn 1 vài quán và có cả ELGAUCHO r nhưng thích RICO STEAKHOUSE hơn, Beef Wellington ăn thịt mềm ngọt, mặc dù 2 người ăn thì ELGAUCHO 3tr3 còn RICO chỉ tầm 1tr5. Nhưng giờ không ra tiệm nữa
) ở nhà áp chảo rồi tự làm sause ăn không kém mà rẻ hơn nhiều
.
Nói thật chứ steak ở VN giá chát quá. Mua thịt bò mỹ/úc loại ngon tầm 600k là được 2kg rồi. Thêm 200k tiền mỳ/khoai/rau củ... ăn kèm là làm được 4 phần 4 người ăn.
Giờ đi ăn hàng 300g 1 người thì cũng phải 500k.
Một người mà quất nổi tận 300g cơ ah,ăn khỏe thế.Tầm 150-200g+salad,khoai với 1 ly rượu chát là no cành hông rồi
bạn search "làm sauce steak" có link đầu tiên của bọn gofood á, thấy hợp thì làm theo còn mình làm thì k có công thức gì thường là sẽ tự tùy biến theo nguyên liệu mình có thôi. Làm sause thì nhiều gia vị mua cũng mệt nên mình nghĩ bạn nên mua sause ngoài
ăn okie thì mua tiếp nếu k thì mới tìm cách làm cho đỡ ngán
. Mình thỉnh thoảng mới ăn sause thôi chủ yếu là ăn thịt ướp muối, tiêu cùng rosemary
bạn search "làm sauce steak" có link đầu tiên của bọn gofood á, thấy hợp thì làm theo còn mình làm thì k có công thức gì thường là sẽ tự tùy biến theo nguyên liệu mình có thôi. Làm sause thì nhiều gia vị mua cũng mệt nên mình nghĩ bạn nên mua sause ngoài
ăn okie thì mua tiếp nếu k thì mới tìm cách làm cho đỡ ngán
. Mình thỉnh thoảng mới ăn sause thôi chủ yếu là ăn thịt ướp muối, tiêu cùng rosemary
Mình hay làm sốt phô mai cho nó ez thôi. Mà thường thường là ướp tí dầu hào rồi áp chảo với dầu olive rồi ăn không sốt thôi. Hehe
Ừ, vậy steak tẩm ướp nhiều mới ngon, vậy đi
Tôi đi ăn Steak đủ nơi, chưa thấy ai đổ sốt lên miếng thịt, còn anh thích thì anh cứ việc.
Tôi nói việc tẩm ướp Steak theo kiểu VN và HQ lên miếng thịt khiến nó mất vị ngon ngọt của thịt, chứ chưa câu nào chê đồ ăn VN nhiều gia vị như anh nói.
Tonynguyenwega
Ở mình thì ăn nhiều gia vị, nhiều nơi tiêu biểu là món bò này thì thích ăn nguyên thủy. Nên các anh không thể áp quan điểm ăn của mình với người khác được
Tương tự: ăn đồ ăn bọn nhật thì nhạt nhẽo vì họ ít bỏ gia vị còn ở mình bỏ 1 mớ muối. đường mắm vô
Trong nước thì 3 miền đã có khẩu vị và niêm niếm khác nhau rồi. Đơn giản và dễ thấy là phở nam và phở bắc
sasuke_ango
Mình thấy Beef steak 100g bên Nguyễn Gia Thều, q3 ăn cũng ok, rẻ 40k thôi tiền nào của đó, nhưng bánh mì của nó thì mình thấy rất ngon
Ừ, vậy steak tẩm ướp nhiều mới ngon, vậy đi
Tôi đi ăn Steak đủ nơi, chưa thấy ai đổ sốt lên miếng thịt, còn anh thích thì anh cứ việc.
Tôi nói việc tẩm ướp Steak theo kiểu VN và HQ lên miếng thịt khiến nó mất vị ngon ngọt của thịt, chứ chưa câu nào chê đồ ăn VN nhiều gia vị như anh nói.
thế tôi đang hỏi anh steak vn tẩm uớp cái gì?
Còn anh ăn đủ nơi thì không biết anh ăn ở đâu? Chứ sauce chính là thứ để phân biệt quán cao cấp hay bình dân
Tôi nghĩ chúng ta nên dừng lại được rồi
Chắc anh nhầm lẫn với bò né của VN
, anh nên phân biệt ngay từ đầu, thế nào là nước ướp, thế nào sốt để ăn
Miếng thịt bò ngon lành đi đổ đủ thức gia vị lên đó
, tôi tôn trọng khẩu vị nhà anh thôi
. nếu như anh có thể làm được số tđẳng cấp đầu bếp Michelin tại gia
Tôi nghĩ chúng ta nên dừng lại được rồi
Chắc anh nhầm lẫn với bò né của VN
, anh nên phân biệt ngay từ đầu, thế nào là nước ướp, thế nào sốt để ăn
Miếng thịt bò ngon lành đi đổ đủ thức gia vị lên đó
, tôi tôn trọng khẩu vị nhà anh thôi
. nếu như anh có thể làm được số tđẳng cấp đầu bếp Michelin tại gia
tôi đang hỏi anh Steak VN tẩm ướp gì? Sao anh ko dám trả lời câu này mà cứ vòng vo đâu vậy. Cho vd quán anh đã ăn. Hình ảnh tôi đưa ra là bò né VN lolz
Dô coi menu thì thấy nó ghi cả địa chỉ của mấy chi nhánh khác, mà ra chi nhánh khác ăn thì thấy ko ngon bằng titi vũ huy tấn.
Mấy chỗ khác là hình như anh em của chủ quán Vũ Huy Tấn làm, trước xích mích tách ra làm 2 nhưng vẫn giữ chung tên. Vũ Huy Tấn vẫn có ông chef tây làm nên chất lượng ổn định nhất. Nhớ đợt Vũ Huy Tấn tách ra thêm 1 cái gần đó mà đầu bếp khác nên cũng ăn như hạch.
Ở trên thì nói là nhà hàng Âu nhưng lại dẫn chứng từ 1 web site của Nhật.Mà đã là của Nhật thì chẳng còn thuần nữa mà cũng biến tấu như Việt với Hàn.
Món ăn từ miền này sang miền khác trong cùng lãnh thổ đã có sự bản địa hóa để phù hợp với dân địa phương huống hồ từ quốc gia này sang quốc gia khác.
haizz ai bảo của Nhật vậy thanh niên
555 Parkcenter Dr. Suite 110
Santa Ana, CA 92705
Wagyu từ lâu đã được lai tạo nuôi ở Mỹ, Úc rồi
. Anh bảo Steak Nhật, Hàn, Việt biến tấu thì anh bảo biến tấu ở điểm nào hay ăn ốc nói mò.
Kinh tế hạn hẹp muốn chịch mòn chim thì bày cho cách này
Mua cái chảo lodge 26cm để làm vừa 2 phần, đâu đó 900k
Mua thêm chậu rosemary 30k
Thêm chai dầu ô liu loại pure ấy, nhỏ thôi 100k là đủ
Mua bịch khoai tây làm sẵn 45k + rau củ đông lạnh 55k nữa 100k
Thêm 200gr bơ, canh bơ siêu thị sale thì mua, đừng mua bơ tường an, tệ thì mua th, 60k thôi
tỏi tiêu muối chắc có sẵn rồi
Tổng thiệt hại 1190k, thêm 10k dầu chiên khoai tây tổng 1tr2
Mỗi lần dắt gái về nhà chế biến, mua 2 miếng strip hoặc top blade cho rẻ
Lâu lâu đổi gió mua fille cá hồi
Nhớ bày biện cho sang chảnh nó còn chụp hình cúng
Có tiền thì rượu vang, k có thì coca pha sexdusen
đảm bảo sinh viên chịch gãy chym
Đói quá làm dĩa beefsteak ribeye bò Úc ăn qua ngày
seoaboyit
nhớ trên biteco có bò gosu gì ấy các bác vào đó thưởng thức từ 1 đến 10 củ ,
wesleynguyen
1 Bonjour Resto Hai Bà Trưng Q.3
2. Topping Beaf Lê Ngô Cát Q.3
Dô coi menu thì thấy nó ghi cả địa chỉ của mấy chi nhánh khác, mà ra chi nhánh khác ăn thì thấy ko ngon bằng titi vũ huy tấn.
Cũng hay ăn TiTi, mà từ đợt phát gout con gấu cấm ăn, 3 năm rồi chưa ăn beef.
Trước ông sếp dẫn ăn ở quán trong hẻm 2 Bà Trưng ăn cũng ok hơn TiTi nữa, mà không nhớ tên
+1
Lại có gái xinh hát nhạc du dương nữa.
Bữa thấy vozer khen the log quá, qua thử thì ôi thôi, đồ ăn thì tạm tạm nhưng phục vụ các thứ không tương xứng với giá tiền.
Ông nào cua gái sang chảnh thì park thẳng tiến nhé