đánh giá Tô mì Quảng đất Phan | theNEXTvoz…

Mọi người ai cũng thấy lạ nhỉ, mì quảng mà lại ở Phan Thiết, thậm chí nó gần như là một món đặc sản như nước mắm "Tứ tuyệt" cơ. Tô mì Quảng mà mọi người thường nghĩ tới là tô mì có thịt lát nhỏ, tôm, trứng cút... ăn cùng với đó là cộng mì trứng dẹt lại bánh phở trắng sực sực. Tô mì quảng mà mọi người hay ăn đó, cùng với nước dùng chỉ bằng phân nửa cái phần "xác" trong tô, cùng với vị thanh mặn đặc trưng của cái xứ Quảng không lẫn đi đâu được. Đọc đến đây chắc nhiều bạn vẫn nghĩ rằng, ừ thì mì Quảng ở Phan Thiết chắc cũng y si đúc vậy thôi chứ đâu có khác gì ?...

Ấy vậy mà lại khác hoàn toàn. Tô mì Quảng Phan Thiết gần như là một món ăn chỉ có ở cái phố biển này. Cọng hủ tiếu trộn cùng mì trứng tròn, nước lèo ngập tô, có một vị rất ngọt và đậm đà từ xương heo và xương vịt, đồ ăn chung thì đủ loại thịt heo: tai, lát lớn, giò,... hoặc là ức và đùi vịt, cùng với đó là những miếng huyết to đùng. Cái nước dùng (mà ở đây tôi xin phép dùng chữ "lèo") có cái vị đặc biệt ấy được nấu bằng nhiều công đoạn, tạo ra một vị ngon khó cưỡng được. Ăn thì ta bỏ vài cọng rau sống cùng ớt xay nhuyễn, kèm với đó là đậu phộng rang rắc lên trên...

Ô hay, nãy giờ tôi đang mê man kể về cái món mì lạ mà quen ấy ở quê tôi đó à ? Thật tình cũng chẳng phải là để quảng bá đặc trưng hay gì đâu, cũng chẳng phải là chuyên mục món ăn thường ngày cả. Tôi viết về cái món mì này, bởi vì nó là một phần của quê hương tôi. Món mì Quảng có cái vị độc nhất này từ lâu đã lôi cuốn không chỉ những thực khách phương xa mà cả dân bản địa cũng phải nhỏ dãi mỗi khi nghe mùi. Đã là mì Quảng, cứ tưởng sẽ chẳng có gì đặc biệt, ấy thế mà khi nói cái tên thức giản đơn ấy trước một người con đất Phan thành, họ sẽ kể cho bạn nghe về món ăn này, bởi lẽ đó là niềm tự hào của quê hương họ. Dân Phan Thiết đi xa nhiều, khi quay về lại tìm đến những tiệm mì Quảng quen thuộc, là ven đường hay những tiệm ăn lớn, cũng chỉ để ôn lại cái mùi nước lèo thơm phức, cái vị đậm đà cay cay pha chút ngọt dịu đó. Cái hương không lẫn đi đâu được làm cho con người ta nhớ thương cái đất này hơn vô cùng. Hồi nhỏ mẹ mua về một bị mì Quảng, thì đã nhảy cẫng lên vì sung sướng. Cái vị mì Quảng Phan Thiết, đối với dân xứ này dẫu quen lắm rồi nhưng vẫn là của ngon của quý, được ăn tô mì Quảng mỗi chiều là ngon hết biết

Cũng từ cái món này mà dân Phan Thiết họ đủ để tự hào về nơi họ sinh ra. Họ tự hào vì họ có thể cải tiến, có thể đóng góp để biến một cái đã vốn dĩ tuyệt vời nay càng tuyệt vời hơn nữa. Đơn giản, món ăn đó đã in sâu vào từng con tim của mỗi người dân nơi đây, một tô mì Quảng thơm mùi gió biển, nồng vị nước mắm, một mùi hương mà tiệm sâu trong ngõ nhưng ngay ở đầu đã có thể ngửi được.
Vậy đó, cũng chẳng chỉ có đất Phan Thiết, tôi tin ở đâu cũng có cái riêng của vùng đó. Mỗi chỗ riêng biệt như vậy lại có một cái điểm đặc biệt riêng. Và có ai đi nữa, dẫu ở phương trời xa xôi, khi nghe, khi ngửi, khi nhìn lại những cái thân quen đó ắt hẳn sẽ lại nhớ quê hương da diết, như cái cách người Phan nghe mùi mì Quảng, yêu mùi mì Quảng đó thôi.

Không nạp nổi mì quảng phan thiết. Xin lỗi phan thiết nhưng mà mình ăn vài đũa k ăn dc nữa vì quá ngọt, ngọt kinh khủng.trong các loại mì quảng m từng ăn thì mì sâm dễ ăn nhất, ngon và dân sài gòn cũng ăn được luôn. Còn mì quảng ở quảng nam thì lại thấy k bằng tô mì quảng sài gòn.

telecoms said:

Không nạp nổi mì quảng phan thiết. Xin lỗi phan thiết nhưng mà mình ăn vài đũa k ăn dc nữa vì quá ngọt, ngọt kinh khủng.trong các loại mì quảng m từng ăn thì mì sâm dễ ăn nhất, ngon và dân sài gòn cũng ăn được luôn. Còn mì quảng ở quảng nam thì lại thấy k bằng tô mì quảng sài gòn.

Mỗi nơi mỗi vị thôi thím, cả nước mắm ở Phan Thiết cũng ngọt như chè lun mà

Sao cứ phải thêm chữ Quảng vào làm gì vậy. Trong khi mì này hoàn toàn khác mì Quảng. Chính những biến tấu không đâu vào đâu này lại gắn thêm chữ mì Quảng vao làm nhiều người ấn tượng không tốt, khi mà họ chưa được ăn tô mì Quảng đích thực nó như nào cả.

Với sợi mì, nước dùng và cách trang trí như vậy thì tôi xin phép không chấp nhận đây là mì quảng.

17.8 cm said:

Hình đầu tiên tôi chấp nhận đây là tô mì quảng. Hình thứ 2 và thứ 3 tôi nghĩ nên gọi là bún gà phan thiết.

dragonteam1234 said:

Với sợi mì, nước dùng và cách trang trí như vậy thì tôi xin phép không chấp nhận đây là mì quảng.

Hình đầu tiên tôi chấp nhận đây là tô mì quảng. Hình thứ 2 và thứ 3 tôi nghĩ nên gọi là bún gà phan thiết.

nó giống phở vịt hơn đó thím, nấu bằng thịt vịt, sợi phở, nhiều nước và ngọt. Nói chung ngoài cái tên thì nó không giống gì mì quảng xứ quảng hết

17.8 cm said:

nó giống phở vịt hơn đó thím, nấu bằng thịt vịt, sợi phở, nhiều nước và ngọt. Nói chung ngoài cái tên thì nó không giống gì mì quảng xứ quảng hết

Nói chung nên gọi bằng cái tên bún thì tốt hơn, vì gọi mì thì lại dùng sai sợi, gọi phở thì các thanh lịch vào chửi (à mà tôi tôi cũng chửi chứ đừng nói), nên chốt lại gọi bún là đúng hơn ))

dragonteam1234 said:

Nói chung nên gọi bằng cái tên bún thì tốt hơn, vì gọi mì thì lại dùng sai sợi, gọi phở thì các thanh lịch vào chửi (à mà tôi tôi cũng chửi chứ đừng nói), nên chốt lại gọi bún là đúng hơn ))

nó dùng sợi phở nên phải gọi mì thui thím, mà vị của nó sẽ không hợp cho dân miền ngoài thậm chí dân miền nam cũng không hợp vì ăn giống ăn chè lắm

17.8 cm said:

nó dùng sợi phở nên phải gọi mì thui thím, mà vị của nó sẽ không hợp cho dân miền ngoài thậm chí dân miền nam cũng không hợp vì ăn giống ăn chè lắm

Sợi mì với Sợi phở khác nhau chứ sao gọi qua loa như vậy được )) Nói chung quan điểm là sợi gì gọi nấy. Pha đặt tên hít fame hơi bị nhiều ))

Podrick Payne said:

Sao cứ phải thêm chữ Quảng vào làm gì vậy. Trong khi mì này hoàn toàn khác mì Quảng. Chính những biến tấu không đâu vào đâu này lại gắn thêm chữ mì Quảng vao làm nhiều người ấn tượng không tốt, khi mà họ chưa được ăn tô mì Quảng đích thực nó như nào cả.

Nó bắt nguồn từ dân quảng di cư vào đó thím. Sợi phở dân phan thiết gọi chung là mì luôn vì ở dây chỉ có sợi mì khô chứ ít quán bán mì tươi lắm. Mì quảng vịt phan thiết vị cực kì ngọt, nước lèo thì giống nước phở có thêm màu điều, ở đây món nước là phải ngập đầy nước.
Fact: Phan Thiết là nơi bắt nguồn của nước mắm, tất cả các loại nước chấm đều được gọi là nước mắm nhưng thực chất nó là hỗn hợp nhiều nguyên liệu tùy theo món ăn. Nước mắm chỉ 1 phần làm nên hương vị thôi và nó ngọt không khác gì chè cả

Mỳ quảng ngã 7 hả, lâu rồi ko về quê để ăn haha

Còn bánh xèo, bánh căn, bánh canh tá lả

Thèm thật

comnguoi said:

Mỳ quảng ngã 7 hả, lâu rồi ko về quê để ăn haha

Còn bánh xèo, bánh căn, bánh canh tá lả

Thèm thật

Nhà thím ở đâu, em ở mé cạnh phan thiết

17.8 cm said:

Nhà thím ở đâu, em ở mé cạnh phan thiết

Mé cạnh PT là đâu thím haha, mình ngay bến xe ks 19/4 cũ ấy

comnguoi said:

Mé cạnh PT là đâu thím haha, mình ngay bến xe ks 19/4 cũ ấy

vậy gần nhà @Con Nhợn Bội Bạc này

17.8 cm said:

vậy gần nhà @Con Nhợn Bội Bạc này

Nói gần chắc cũng khoảng 4 cây.

Gửi từ Na Nà bằng vozFApp

Ưiiiii, PT thiếu gì món ngon, tranh nhau cái tô mì đó làm cái gì. Món mì quảng t ăn đó giờ chỉ là nước như phở heo mà biến tấu thêm tí, ăn mì quảng vịt k đc. Ăn xưa giờ là cọng như cọng phở, mà cọng phở hay bún ở mình ăn nó tươi và mềm hơn nhiều so với mấy xứ khác, kể cả bánh tráng gạo, vì nó đặc hoàn toàn gạo.
Mì Quảng xứ mình thì cũng hay ăn với cọng mì hột gà, và ăn kèm rau húng chó là ngon nhất.
Còn tô mì Quảng đúng kiểu Quảng thì t lại ăn k nổi do ít nước và cọng mì t k thích lắm.
Nói chung ở đâu quen đó thôi.

Gửi từ Na Nà bằng vozFApp

Con Nhợn Bội Bạc said:

Ưiiiii, PT thiếu gì món ngon, tranh nhau cái tô mì đó làm cái gì. Món mì quảng t ăn đó giờ chỉ là nước như phở heo mà biến tấu thêm tí, ăn mì quảng vịt k đc. Ăn xưa giờ là cọng như cọng phở, mà cọng phở hay bún ở mình ăn nó tươi và mềm hơn nhiều so với mấy xứ khác, kể cả bánh tráng gạo, vì nó đặc hoàn toàn gạo.
Mì Quảng xứ mình thì cũng hay ăn với cọng mì hột gà, và ăn kèm rau húng chó là ngon nhất.
Còn tô mì Quảng đúng kiểu Quảng thì t lại ăn k nổi do ít nước và cọng mì t k thích lắm.
Nói chung ở đâu quen đó thôi.

Gửi từ Na Nà bằng vozFApp

Tô mì này dân xứ khác tới ăn sẽ bị shock do cái gì cũng ngọt như chè. Cả nước mắm giã cũng ngọt

17.8 cm said:

Tô mì này dân xứ khác tới ăn sẽ bị shock do cái gì cũng ngọt như chè. Cả nước mắm giã cũng ngọt

Mình dân ở đây còn chịu đời k nỗi cách nêm nếm của mấy mẹ nói chi xứ khác, miền Tây cũng ăn thiên về đường còn phải chào thua.
Đặc biệt là cái dân Mũi Né và kp5 của phường t, ăn vừa đậm gia vị mà thiên về đường rất nhiều. Méo hiểu cũng cùng 1 phường mà cái khu đó nó ăn ngọt kinh dị.

Gửi từ Na Nà bằng vozFApp

Con Nhợn Bội Bạc said:

Mình dân ở đây còn chịu đời k nỗi cách nêm nếm của mấy mẹ nói chi xứ khác, miền Tây cũng ăn thiên về đường còn phải chào thua.
Đặc biệt là cái dân Mũi Né và kp5 của phường t, ăn vừa đậm gia vị mà thiên về đường rất nhiều. Méo hiểu cũng cùng 1 phường mà cái khu đó nó ăn ngọt kinh dị.

Gửi từ Na Nà bằng vozFApp

dân miền tây chưa đủ để so với dân mình đâu

17.8 cm said:

dân miền tây chưa đủ để so với dân mình đâu

Hà hà. Anh rể t lúc mới lên đây làm rể ăn sáng toàn mì gói.


Gửi từ Na Nà bằng vozFApp

17.8 cm said:

chiều là ngon hết biết

Nhìn ảnh này thì tôi đề nghị hãy đặt tên nó là mì Phan, hay bún Phan, Hủ tiếu Phan,... đừng đặt mì quảng nữa để người ta hiểu lầm. Cái món mình tự sáng chế ra ko giám đặt tên chính quê hương mình, đem đi đặt tên chỗ khác. Hay lấy tên như bún bò Huế cũng được

galuoclachanh said:

Nhìn ảnh này thì tôi đề nghị hãy đặt tên nó là mì Phan, hay bún Phan, Hủ tiếu Phan,... đừng đặt mì quảng nữa để người ta hiểu lầm. Cái món mình tự sáng chế ra ko giám đặt tên chính quê hương mình, đem đi đặt tên chỗ khác. Hay lấy tên như bún bò Huế cũng được

Bún bò Huế cũng có giống bản góc đâu thím, món này cũng vậy, làm vậy cũng tăng độ đa dạng vùng miền mà

Các thím ở PT luôn à, khi nào có dịp về PT mình pm nhậu nhé, xem thử ae voz PT thế nào kaka

Có zalo ko kết bạn trc cũng đc

galuoclachanh said:

Nhìn ảnh này thì tôi đề nghị hãy đặt tên nó là mì Phan, hay bún Phan, Hủ tiếu Phan,... đừng đặt mì quảng nữa để người ta hiểu lầm. Cái món mình tự sáng chế ra ko giám đặt tên chính quê hương mình, đem đi đặt tên chỗ khác. Hay lấy tên như bún bò Huế cũng được

Nói thiệt dân Phan Thiết ít hoa mỹ lắm mai fen, có sao để vậy, chả ai quan tâm tới mấy cái fen nói đâu

Chỉ có nc mắm là hồi đó giả quá phải lên tiếng để lấy thương hiệu nc mắm Phan Thiết thôi

comnguoi said:

Các thím ở PT luôn à, khi nào có dịp về PT mình pm nhậu nhé, xem thử ae voz PT thế nào kaka

Có zalo ko kết bạn trc cũng đc

Bao thì đi, Thím bao Cu với chụy Heo nghen. Có bà chị nhà ở lagi nick là thuytien399 gì đó. Thấy hình trên face cũng đc

17.8 cm said:

Bao thì đi, Thím bao Cu với chụy Heo nghen. Có bà chị nhà ở lagi nick là thuytien399 gì đó. Thấy hình trên face cũng đc

Trời ơi mấy cái này đơn giản thím ơi hehe

Vui quá ko ngờ trên voz nhiều ae quê mình vậy

Phan Thiết có món cơm gà bao ngon

nicklas2005 said:

Phan Thiết có món cơm gà bao ngon

Cơm gà phải có mắm gừng signature nha, gà luộc xé ra trộn rau răm với hành tay thôi thì hao cơm lắm. Cơm nấu bằng gạo móng chim ( nấu gạo khô) trộn với tỏi phi

telecoms said:

Không nạp nổi mì quảng phan thiết. Xin lỗi phan thiết nhưng mà mình ăn vài đũa k ăn dc nữa vì quá ngọt, ngọt kinh khủng.trong các loại mì quảng m từng ăn thì mì sâm dễ ăn nhất, ngon và dân sài gòn cũng ăn được luôn. Còn mì quảng ở quảng nam thì lại thấy k bằng tô mì quảng sài gòn.

Chuẩn luôn. Phở HN cũng không bằng phở PK, bún bò Huế ở Huế cũng không bao giờ bằng bún bò Huế ở PK ) Các anh PK hay thật, các món ăn ở các nơi khác khi bán ở PK đều nêm nếm theo khẩu vị của dân PK nên các anh ăn thấy ngon thấy hợp cũng không có gì lạ. Nhưng đi đâu cũng bô bô món này ở PK mới là nhất, các chỗ khác ăn như loz thì đúng là hổ cái danh PK

17.8 cm said:

Cơm gà phải có mắm gừng signature nha, gà luộc xé ra trộn rau răm với hành tay thôi thì hao cơm lắm. Cơm nấu bằng gạo móng chim ( nấu gạo khô) trộn với tỏi phi

Mình hay ăn chỗ cơm gà Tuyên Quang ấy, mình ăn lúc nhỏ

Hồi đó bà già hay mua cho ăn sáng, lớn lên đi ăn mới biết đm nó mắc thật lol

Không biết giờ chỗ nào ngon nhất mai fen?

comnguoi said:

Mình hay ăn chỗ cơm gà Tuyên Quang ấy, mình ăn lúc nhỏ

Hồi đó bà già hay mua cho ăn sáng, lớn lên đi ăn mới biết đm nó mắc thật lol

Không biết giờ chỗ nào ngon nhất mai fen?

ở nhà tự nấu là ngon nhất mai fen à. Nhà hàng xóm có nuôi dàn gà ta đẻ, mua mấy con gà già về luộc cái nước siêu béo siêu ngọt, da thì nhai sật sật như da heo rừng luôn

17.8 cm said:

ở nhà tự nấu là ngon nhất mai fen à. Nhà hàng xóm có nuôi dàn gà ta đẻ, mua mấy con gà già về luộc cái nước siêu béo siêu ngọt, da thì nhai sật sật như da heo rừng luôn

Tự nấu thì cũng không tiện lắm mai fen

Nhiều khi giới thiệu ae bạn bè ra PT ăn uống chỗ ngon, hay là chở ng yêu đi ăn sáng lúc về quê

Mà mai fen tự viết bài review à, văn chương lai láng đấy, còn tự nấu ăn các kiểu, đực mà thế thì quá giỏi

comnguoi said:

Tự nấu thì cũng không tiện lắm mai fen

Nhiều khi giới thiệu ae bạn bè ra PT ăn uống chỗ ngon, hay là chở ng yêu đi ăn sáng lúc về quê

Mà mai fen tự viết bài review à, văn chương lai láng đấy, còn tự nấu ăn các kiểu, đực mà thế thì quá giỏi

ở nhà ba mẹ đi làm cả ngày phải tự thân vào bếp thôi mai phen, mà nhà cách PT 20 cây số lận nên cũng ko rành quán xá lắm, tự làm tự ăn thôi.
Lần đầu đặt chân vô Sì Phố đã khá sốc với món bò kho hoàn toàn khác quê mình

17.8 cm said:

ở nhà ba mẹ đi làm cả ngày phải tự thân vào bếp thôi mai phen, mà nhà cách PT 20 cây số lận nên cũng ko rành quán xá lắm, tự làm tự ăn thôi

20 cây là chỗ nào vậy mai fen, dưới Mũi Né à
Mà mai fen bn tuổi đừng nói đang học sinh sv nhé kaka

comnguoi said:

20 cây là chỗ nào vậy mai fen, dưới Mũi Né à
Mà mai fen bn tuổi đừng nói đang học sinh sv nhé kaka

Nhà em ở gần Hồ Sông Quao cơ, tuổi đời còn trẻ lắm thím

Có vẻ xa đấy, mà đủ tuổi uống bia là đc rồi mai fen haha, để Tết về liên lạc mai fen

Offline voz PT lần 1 haha

comnguoi said:

Có vẻ xa đấy, mà đủ tuổi uống bia là đc rồi mai fen haha, để Tết về liên lạc mai fen

Offline voz PT lần 1 haha

offline uống nước ngọt nha mai fen, em bị dị ứng với cồn ko bia rượu được, mai fen có tấm lòng thì em có bụng, @Con Nhợn Bội Bạc có mối nè, biết đâu được chiếm đoạt đời trai người ta

nước gì cũng đc mai fen haha

Mà mình có ng yêu rồi mai fen, riêng đối với bạn bội bạc nếu đc bạn cho phép mình xin tự tiến cử vài thằng bạn của mình. Thằng nào cũng ổn, cv nhà cửa các thứ.

Mình vô quảng nam rồi mà chưa được ăn món mì này nhỉ?

17.8 cm said:

offline uống nước ngọt nha mai fen, em bị dị ứng với cồn ko bia rượu được, mai fen có tấm lòng thì em có bụng, @Con Nhợn Bội Bạc có mối nè, biết đâu được chiếm đoạt đời trai người ta

Voãi lằn. Mấy thấy ngta sỉ nhục t chưa.

Gửi từ Na Nà bằng vozFApp

comnguoi said:

nước gì cũng đc mai fen haha

Mà mình có ng yêu rồi mai fen, riêng đối với bạn bội bạc nếu đc bạn cho phép mình xin tự tiến cử vài thằng bạn của mình. Thằng nào cũng ổn, cv nhà cửa các thứ.

1 chồng 3 con đang kiếm thêm chồng bé, mối nào ngon thím giới thiệu chỉ nha

tuanvuk41 said:

Mình vô quảng nam rồi mà chưa được ăn món mì này nhỉ?

Món này của Phan Thiết mà mai fen

17.8 cm said:

Món này của Phan Thiết mà mai fen

Bó cánh sao em đọc nhầm thành quảng nam nhỉ hic

Lần đầu tiên xuống Phan Thiết không ăn được món gì luôn trừ chè, sao dân đó ăn ngọt tới mức khó chịu cho dân khác xuống chơi luôn.

tuanvuk41 said:

Mình vô quảng nam rồi mà chưa được ăn món mì này nhỉ?

Ở Phan Thiết mà

từ quy nhơn đến bình thuận hình như tỉnh nào cũng có bánh canh chả cá và đều ngon phải hông mấy thím

Chủ Tịch Hội Nông Dân said:

từ quy nhơn đến bình thuận hình như tỉnh nào cũng có bánh canh chả cá và đều ngon phải hông mấy thím

Bình Thuận hoàn toàn khác tỉnh khác

Chủ Tịch Hội Nông Dân said:

từ quy nhơn đến bình thuận hình như tỉnh nào cũng có bánh canh chả cá và đều ngon phải hông mấy thím

Ăn mấy chỗ kia lạt lẽo lắm. Ăn ở PT là đúng bài zồi. Chả cá ở đây ngon hơn.

Gửi từ Na Nà bằng vozFApp

Con Nhợn Bội Bạc said:

Ăn mấy chỗ kia lạt lẽo lắm. Ăn ở PT là đúng bài zồi. Chả cá ở đây ngon hơn.

Gửi từ Na Nà bằng vozFApp

100% là cá được quết kĩ thì chỗ khác sao bì lại được

17.8 cm said:

100% là cá được quết kĩ thì chỗ khác sao bì lại được

Cá k cần bỏ bột hay hàn the luôn á.
Ai mà siêng đâm bằng cối thì còn ngon ác. Chờ ngày mốt quất lại mới được.

Gửi từ Na Nà bằng vozFApp

Con Nhợn Bội Bạc said:

Cá k cần bỏ bột hay hàn the luôn á.
Ai mà siêng đâm bằng cối thì còn ngon ác. Chờ ngày mốt quất lại mới được.

Gửi từ Na Nà bằng vozFApp

Ra chợ xay rồi về mang bao tay vô bóp tầm 15p thôi heo

17.8 cm said:

Ra chợ xay rồi về mang bao tay vô bóp tầm 15p thôi heo

Cá ảo, cá thu chỉ, cá mối em xay được. Cá măng đem xay là bị chín cá đó, em nhồi bằng tay là nó dai luôn; cá măng còn đc gọi là cá thác lác biển mà.

Gửi từ Na Nà bằng vozFApp

Con Nhợn Bội Bạc said:

Cá ảo, cá thu chỉ, cá mối em xay được. Cá măng đem xay là bị chín cá đó, em nhồi bằng tay là nó dai luôn; cá măng còn đc gọi là cá thác lác biển mà.

Gửi từ Na Nà bằng vozFApp

Nhà em cá mối với thu ảo thôi. Đầu mùa mưa còn cái mè trên hồ nữa

Chưa thử mỳ Quảng ở nơi khác. Đợt tôi công tác trong Quảng Nam ngày nào cũng đánh 2 tô, ăn ở cuối đường Nguyễn Đức Cảnh thì phải, có 1 thím bán quán nho nhỏ xinh xinh ở đó. Thấy cũng khá ngon.

Hôm bữa bà chị họ cho xem cái bài nhỏ đó post trên page ẩm thực gì đó cũng nói về món này. Mấy con giòi kia cứ thích vào nâng cao quan điểm chê và sỉ nhục đủ điều. Ôi xôi, cho tụi nó win hết. Chỉ là cách người khác thưởng thức thôi mà cứ thượng đẳng và nâng cao quan điểm.

Mỹ Quảng bà xã nấu

Mỳ quảng Phan Thiết còn ngon hơn mỳ quảng gốc